
Nhắc đến lẩu, chúng ta thường nghĩ ngay đến một món ăn phù hợp với mùa đông. Tuy nhiên, lẩu Shabu không chỉ là món ăn phổ biến vào mùa đông mà còn được người Nhật vô cùng yêu thích Shabu Shabu mỗi khi hè đến.

Với sự sáng tạo trong cách chế biến, lẩu Shabu-shabu được điều chỉnh hương vị để phù hợp với mùa hè bằng cách lựa chọn những nguyên liệu thanh mát, dễ tiêu, giàu dinh dưỡng để giữ cơ thể luôn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng như: Tảo bẹ, cá bào, rau củ…

Việc sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, không ngấy còn giúp cơ thể khi thưởng thức lẩu Shabu toát mồ hôi, giải nhiệt trong những ngày oi nóng. Mặt khác, các nguyên liệu này còn cung cấp nước, vitamin, khoảng chất rất cần thiết cho cơ thể để chống lại mệt mỏi của ngày hè. Đó cũng chính là lý do vì sao lẩu Shabu lại được người Nhật yêu thích vào mùa hè đến vậy.

Tại nhà hàng buffet Yatai xuất hiện chú gấu Kuma Chan dễ thương, trắng như tuyết – điểm nhấn của lẩu Yatai Kuma Chan Shabu Shabu (熊ちゃんしゃぶしゃぶ。). Không chỉ gây thương nhớ với ngoại hình dễ cưng, bé gấu Kuma Chan này còn khiến cả nồi lẩu bùng nổ hương vị khi chứa đượng nước cốt được cô đặc trong thân hình đáng yêu của mình.

Hãy tưởng tượng: một chú gấu nhỏ xinh đang thả mình vào dòng nước lẩu nóng hổi, từ từ tan chảy như đang đắm mình trong suối nước, thật tuyệt vời. Hãy đến Yatai để trải nghiệm món lẩu Shabu như một người Nhật, cảm nhận sự thanh nhẹ, tinh tế, và gắn kết qua từng miếng thịt mềm ngọt tan trong miệng của món lẩu Yatai Kuma Chan Shabu Shabu.
——————–
Tokyo Yatai Yokocho – Phố ẩm thực Tokyo

Tầng 3, AEON Xuân Thủy, 122 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline đặt bàn & CSKH: 1900 636061