CƠM SÉNG CÙ – MÓN QUÀ TỪ NÚI RỪNG TÂY BẮC
Ở Song Dương, bữa Cơm trưa Bếp lửa Tây Bắc không thể thiếu bát cơm trắng dẻo thơm, nấu từ gạo Séng Cù của người Mông, Dao.
Được gieo cấy mỗi năm một vụ, trên những ruộng bậc thang cao hơn 1.000m, nơi những bông lúa Séng Cù mỗi ngày được đón sương sớm và lớn lên nhờ nước suối mát lành, chắt chiu thành từng hạt gạo mẩy tròn, trắng sữa.
Gạo Séng Cù khi nấu lên, thơm nhẹ như lá non đầu mùa, dẻo nhưng không nát, ngọt đậm tự nhiên và đầy sức sống như mang theo tinh thần bền bỉ của người vùng cao.Đặc biệt, Song Dương gợi ý thực khách thưởng thức Cơm Séng Cù với Cá diếc trứng kho cà bát nén, Thịt kho trám đen, húp xì xụp cùng Canh xương dê ré nấu khoai… cũng đủ thấy lòng dịu lại, yên ấm như đang ăn một bữa cơm bình dị mẹ nấu.
Menu Cơm Trưa Bếp lửa Tây Bắc: Chỉ từ 99.000đ/người.
Kính mời thực khách liên hệ đặt bàn ngay hôm nay!——————
Nhà hàng đặc sản Dê ré Song Dương – DÊ RÉ BÉ MỚI NGON
Cơ sở 1: 39 Trần Kim Xuyến, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội (cổng sau khu Chung cư cao cấp Chelsea Park)
Cơ sở 2: 9 Hàn Thuyên, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Hotline Đặt Bàn: 0934 683 558.
