Bản Tin Miresto

Điểm đáng ngạc nhiên đầu tiên của món ăn chính là miếng cá tươi ngon được bọc trong gỗ tuyết tùng quý hiếm, cũng là phong cách bài trí đặc trưng của giới quý tộc Nhật Bản. Miếng má cá vốn được tuyển chọn kỹ lưỡng để có được tỷ lệ mỡ – nạc hài hòa, chất lượng bởi cá ngừ là loài hoạt động cơ hàm liên tục; nay nguyên liệu lại được qua tay các đầu bếp đầy kinh nghiệm với trên 40 năm gắn bó với ẩm thực Nhật Bản, để được nướng vừa tới, dậy một mùi hương quyện gỗ xao xuyến lòng người.

Chú cá ngừ vây xanh có thể nặng tới 100kg hoặc hơn nữa, nhưng phần má thường chỉ 6% trọng lượng cơ thể, thậm chí là ít hơn 2 phần cá đắt đỏ nổi tiếng của cá ngừ là Otoro và Chutoro. Điều đó càng nói lên sự đặc sắc của món ăn này. Khi thưởng thức, thực khách có thể vắt thêm chanh yuzu tươi được Hatoyama nhập trực tiếp từ tỉnh Nagasaki về Việt Nam chỉ trong 24h, để vị chua dịu giúp món cá trở nên hài hòa hơn.

Kính mời thực khách khám phá menu mới của Hatoyama: “Aki no mikaku” (Hương vị mùa thu) và nhận nhiều món tặng hấp dẫn từ menu:

———————————-

Nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama – Love. Fresh

Add 1: Số 8 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội

Hotline: 0948 19 22 88

Khu Vip: Số 2 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội (Cạnh đại sứ quán Nhật)

Hotline: 0917 99 22 88

Add 2: 39 Nguyễn Chánh, Trung Hòa, Cầu Giấy

Hotline: 0918 96 22 88

Add 3: Số 13 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hotline: 0961 59 22 88

Add 5: Số 36 Điện Biên Phủ, Ba Đình, Hà Nội

Hotline: 096 459 22 88

Add 6: BT-F09, Ngoại Giao Đoàn, KĐT Tây Hồ Tây, Bắc Từ Liêm

Hotline: 0934 29 22 88

Add 7: A1-01 Monbay, Đường Trần Quốc Nghiễn, Hạ Long, Quảng Ninh

Hotline: 0961 46 22 88

Add 8: Tầng 1& 2 Khách sạn Pearl River, Km8 Phạm Văn Đồng, Dương Kinh, Hải Phòng

Hotline: 0935 96 22 88

Hotline CSKH: 1900636061.