Bản Tin Miresto

Tối 26/11 vừa qua, tại Hatoyama – Số 8 Vạn Phúc, thực khách đã cùng nhau tận hưởng một sự kiện độc đáo: Săn kho báu đại dương – Xẻ cá ngừ vây xanh.

Giữa không gian ấm cúng, các đầu bếp tài hoa của Hatoyama đã trình diễn kỹ nghệ xẻ cá ngừ vây xanh Nhật Bản. Từng lát cá tươi ngon, đặc biệt là phần otoro mềm mịn, béo ngậy, như tan chảy trong miệng, khiến mọi thực…

Những ngày cuối năm đang dần tới, bên cạnh những nỗ lực, bứt phá trong công việc để “chạy nước rút” cho các mục tiêu, chúng ta sẽ hướng về gia đình nhiều hơn bao giờ hết. Bởi vậy, Hatoyama xin kính tặng thực khách cùng những người thân của mình: Tặng món sushi gia đình với nhóm dưới 8 khách khi dùng bữa tại nhà hàng

Hatoyama được nhiều thực khách yêu mến bởi không chỉ sở hữu những món ăn chuẩn Nhật Bản, mà còn bởi không gian sang trọng, tinh tế. Và một trong những điều khiến nhà hàng sang trọng, tinh tế hơn chính là nhờ vẻ đẹp của các nữ thực khách – những bóng hồng luôn yêu mến, ủng hộ Hatoyama.

Bằng chứng là đây! Hãy cùng ngắm nhìn những bức ảnh từ những đóa hoa rực rỡ, những nụ cười…

[English below]
Có những món ăn vang lên như một tiếng gọi của mùa. Là sắc xanh mát của rau đầu hạ. Là vị ngọt sâu của sò điệp giữa tháng sáu. Là một lát cá ngừ vây xanh, chạm nhẹ vào lưỡi, để gợi nhắc về đại dương phương Đông…

Kaiseki “Kisetsu no Kawarime” tại Hatoyama là một hành trình như thế. Không vội vã, không ồn ào – mà thủ thỉ, tỉ mỉ, dẫn lối vị giác đi qua…

Thịt cá voi là một trong những món ăn sang trọng của người Nhật chỉ có ở những nhà hàng nổi tiếng, không có ở bất kỳ cửa hàng ăn uống bình dân nào. Theo nhiều người du lịch đến với Nhật Bản, có không dưới 50 món trong một nhà hàng chuyên bán thịt cá voi Được lựa chọn từ những miếng bụng cá Voi ngon với 65% thịt và 35% mỡ, sashimi cá voi xông khói tại Hatoyama…

Chào mừng đến mùa lễ hội! Nhân dịp này, Hatoyama dành tặng đến thực khách một món quà đặc biệt để cùng nhau thưởng thức những bữa tiệc cuối năm với đối tác, gia đình, bạn bè và người thân: Bò Wagyu A5 nướng lá mộc lan, một sáng tạo độc đáo của Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu.
Bò Wagyu A5 có gì đặc biệt?
Bò Wagyu là loại thịt nổi tiếng, vang danh…

Mùa lễ hội đã tới! Nhân dịp đó, Hatoyama xin dành tặng thực khách món quà để tận hưởng những bữa tiệc cuối năm cùng đối tác, gia đình, bạn bè và người thân: Bò Wagyu A5 nướng lá mộc lan do Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu sáng tạo.

Lấy cảm hứng từ Cố đô Kyoto, món ăn mang sự thịnh vượng, quyền quý, nhưng cũng rất đỗi tinh tế, lãng mạn – tựa dáng…

Giữa phố phường náo nhiệt và đông đúc, Hatoyama mang tới không gian thuần chất Nhật Bản sâu lắng trong lòng Hà Nội.

Mang theo tình yêu dành cho xứ sở hoa anh đào, chúng tôi nỗ lực để xây dựng nhà hàng giống như cách mà chúng tôi cảm nhận về đất nước Nhật Bản – đẹp như một bức tranh thủy mặc.

Tranh thủy mặc có những màu sắc trầm lắng, những đường nét tinh tế nhưng đủ sang…

8/3 đã qua, nhưng hẳn cảm xúc từ những món quà vẫn còn đọng lại. Và hạnh phúc biết mấy, món quà từ Hatoyama – Chú cá ngừ vây xanh Nhật Bản 129kg – đã mang tới nhiều dư vị cho các thực khách tới tận ngày hôm nay, thông qua màn xẻ cá hấp dẫn tại BT-F09 Ngoại Giao Đoàn.

Là kim cương đen đại dương sở hữu thớ thịt đỏ au tươi rói như cánh hoa hồng, mang…

Tất niên là dịp để mọi người tụ họp, gắn kết tình cảm cùng đồng nghiệp, đối tác hay bạn bè… Nhân dịp này, Hatoyama xin gửi tới thực khách Màn xẻ cá ngừ vây xanh Nhật Bản thượng hạng, để góp một phần ấm áp cho bữa tiệc tất niên thêm đầm ấm, tròn vẹn:
-Tại số 8 Vạn Phúc, Ba Đình
-Vào 17h30 ngày 12/1

Nhà hàng tặng 1 đĩa sashimi cá ngừ tươi/bàn khách ăn tại nhà hàng từ…