Bài viết tương tự
KAISEKI HATOYAMA – HÀNH TRÌNH VỊ GIÁC THEO MÙA
[English below]
Có những món ăn vang lên như một tiếng gọi của mùa. Là sắc xanh mát của rau đầu hạ. Là vị ngọt sâu của sò điệp giữa tháng sáu. Là một lát cá ngừ vây xanh, chạm nhẹ vào lưỡi, để gợi nhắc về đại dương phương Đông…
Kaiseki “Kisetsu no Kawarime” tại Hatoyama là một hành trình như thế. Không vội vã, không ồn ào – mà thủ thỉ, tỉ mỉ, dẫn lối vị giác đi qua…
Xem thêm
XẺ CÁ NGỪ NHẬT BẢN – BÁU VẬT TẶNG THÀNH PHỐ CẢNG
Tối ngày 15/11 vừa qua, Hatoyama Hải Phòng đã mang đến một sự kiện đẳng cấp và tràn đầy cảm hứng – Lễ Xẻ Cá Ngừ Vây Xanh Nhật Bản. Đây là dịp đặc biệt mà nhà hàng dành trọn tâm huyết, như một món quà gửi tặng đến những thực khách đất Cảng yêu mến ẩm thực Nhật Bản.
Từ đôi tay tài hoa của các đầu bếp Hatoyama, cá ngừ vây xanh – loài cá quý hiếm…
Xem thêm
TẶNG MÓN ĐÃI KHÁCH THƯỢNG HẠNG: SASHIMI HATOYAMA TRỊ GIÁ 4. 000. 000Đ
Tổng hợp 11 loại sashimi tươi ngon, cao cấp mùa hè: Cá Buri, Cá ngừ vây xanh, Bào ngư, Sò điệp. ..
Sashimi Hatoyama là món độc quyền do Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa cùng Tổng Bếp trưởng Kyo sáng tạo và chế biến.
Món ăn hội tụ các loại hải sản như: cá kiếm chắc ngọt; chutoro và otoro cá ngừ vây xanh ngậy béo, cá kinmedai dai ngọt, sashimi sò điệp tươi, cá buri trường…
[𝐇𝐚̀ 𝐍𝐨̣̂𝐢] “NATSU, DAI SUKI” – MÙA HÈ YÊU THƯƠNG CÁ NGỪ VÂY XANH TATAKI THẠCH NẤM TRUFFLE – SỰ HÀI HÒA CỦA NGUYÊN LIỆU VÀ KỸ THUẬT CHẾ BIẾN BẬC THẦY
Ưu đãi tặng món: https: //nhahang. hatoyama. vn/menu-natsu-dai-suki
—
Món ăn là sự kết hợp đỉnh cao của ẩm thực, nơi những nguyên liệu đắt giá và kỹ thuật chế biến tinh tế hòa quyện để tạo ra một trải nghiệm vị giác khó quên.
Được làm từ cá ngừ thượng hạng, món ăn mở ra một thế giới mới của hương vị, nơi vị tươi ngon từ biển cả trong mùa hè rực rỡ gặp gỡ sự sang trọng của nấm…
Xem thêm
Vương Vị Biển Khơi: Lẩu Càng Cua King – Tôn vinh thành tựu
Mỗi độ cuối năm, khi những cơn gió lạnh se sắt báo hiệu mùa lễ hội đang về, cũng là lúc chúng ta – những người đã nỗ lực không ngừng nghỉ suốt 365 ngày qua – tìm kiếm một điểm chạm tinh tế để tự thưởng cho bản thân và tri ân những người đồng hành.
Tại Hatoyama, chúng tôi không chỉ phục vụ món ăn, chúng tôi kể câu chuyện về văn hóa và sự thịnh vượng. Mùa…
XÚP TÔM HÙM NẤM MATSUTAKE – BẢN GIAO HƯỞNG TỪ ĐẠI DƯƠNG VÀ RỪNG THẲM
Thêm một món quà nữa trong menu Hương vị mùa thu – “Aki no mikaku” mà Hatoyama muốn gửi tới thực khách, đó là sự tinh túy của biển cả và núi rừng trong món xúp tôm hùm nấm Matsutake – một tác phẩm đặc biệt, nơi sự sang trọng của tôm hùm hòa quyện cùng hương thơm thanh tao của nấm Matsutake quý hiếm. Một ngày đầu thu mát mẻ mà được thưởng thức bát xúp ấm nóng…
Xem thêm
Thưởng thức bò Wagyu A5 nướng lá mộc lan tại Hatoyama
Chào mừng đến mùa lễ hội! Nhân dịp này, Hatoyama dành tặng đến thực khách một món quà đặc biệt để cùng nhau thưởng thức những bữa tiệc cuối năm với đối tác, gia đình, bạn bè và người thân: Bò Wagyu A5 nướng lá mộc lan, một sáng tạo độc đáo của Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu.
Bò Wagyu A5 có gì đặc biệt?
Bò Wagyu là loại thịt nổi tiếng, vang danh…
MÓN QUÀ QUÝ GIÁ TẶNG NGƯỜI YÊU THƯƠNG
8/3 đã qua, nhưng hẳn cảm xúc từ những món quà vẫn còn đọng lại. Và hạnh phúc biết mấy, món quà từ Hatoyama – Chú cá ngừ vây xanh Nhật Bản 129kg – đã mang tới nhiều dư vị cho các thực khách tới tận ngày hôm nay, thông qua màn xẻ cá hấp dẫn tại BT-F09 Ngoại Giao Đoàn.
Là kim cương đen đại dương sở hữu thớ thịt đỏ au tươi rói như cánh hoa hồng, mang…
Xem thêm
TẶNG GIA ĐÌNH QUÀ YÊU THƯƠNG: MÓN CÁ HỒI KING SALMON VÀ MENU MÙA THU ĐẶC SẮC
Đặt bàn tại Hatoyama để nhận món tặng cùng menu mùa thu mới!
Hà Nội đón những khoảnh khắc giao mùa tuyệt đẹp đầu tiên! Khi tiết trời se lạnh, cũng là lúc Hatoyama gửi trao món quà tinh tế đến những gia đình thân thương: Menu mới “Aki no mikaku” – “Hương vị mùa thu” với King Salmon thượng hạng và nhiều món ăn độc đáo khác.
Mỗi món ăn như: Sashimi cá hồi King Salmon, Cá hồi King Salmon…
Xem thêm
SALAD RAU TUYẾT & CÁ SHIRASU | Hương vị Hokkaido buổi sớm – Thanh mát như sớm mai
[English below]
Một ngày mùa hè Nhật Bản bắt đầu bằng sự trong trẻo. Và tại Hatoyama, điều đó được thể hiện qua món Salad rau tuyết & cá shirasu – món khai vị mở đầu cho hành trình vị giác trong bộ thực đơn 夏の味覚 (Hương vị Mùa hè).
Rau tuyết – loại rau sinh trưởng trong điều kiện lạnh, giữ nguyên độ giòn, màu xanh thanh khiết. Cá shirasu – cá con vùng biển phía Bắc Nhật Bản –…
Xem thêm
