Bài viết tương tự
HƯƠNG VỊ MÙA HÈ – 夏の味覚 tại HATOYAMA
Xúp Cá Tuyết Cua King Crab
Mở bán trên toàn hệ thống nhà hàng Hatoyama
Đặt bàn để thưởng thức: https://nhahang.hatoyama.vn/uudai
Giữa tiết trời oi ả, người Nhật không tìm đến những món ăn đậm đà, cầu kỳ, họ chọn sự thanh mát, tối giản và hài hòa để đưa cơ thể trở về trạng thái cân bằng.
Tại Hatoyama, triết lý ấy được tái hiện tinh tế qua món Xúp Cá Tuyết Cua King Crab trong menu Hương vị Mùa hè…
Xem thêm
KAISEKI HATOYAMA – HÀNH TRÌNH VỊ GIÁC THEO MÙA
[English below]
Có những món ăn vang lên như một tiếng gọi của mùa. Là sắc xanh mát của rau đầu hạ. Là vị ngọt sâu của sò điệp giữa tháng sáu. Là một lát cá ngừ vây xanh, chạm nhẹ vào lưỡi, để gợi nhắc về đại dương phương Đông…
Kaiseki “Kisetsu no Kawarime” tại Hatoyama là một hành trình như thế. Không vội vã, không ồn ào – mà thủ thỉ, tỉ mỉ, dẫn lối vị giác đi qua…
Xem thêm
TẶNG GIA ĐÌNH: MÓN CÁ HỒI KING SALMON VÀ MENU MÙA THU ĐẶC SẮC
Mừng Tết đoàn viên, đặt bàn tại Hatoyama để nhận món tặng cùng menu mùa thu mới: https: //nhahang. hatoyama. vn/datban
Rằm tháng 8 trọn vẹn tình thân, Hatoyama dành món quà chế biến từ King Salmon, tặng gia đình thực khách trong menu mới “Aki no mikaku” – “Hương Vị Mùa Thu”.
Mỗi món ăn đặc sắc như: Sashimi cá hồi King Salmon, Cá hồi King Salmon nướng lá mộc lan, Xúp tôm hùm nấm matsutake. .. đều được chế…
Xem thêm
Hatoyama Hạ Long Grand Opening – Tọa độ kỳ quan, tầm nhìn di sản
Nhân dịp khai trương, Hatoyama sẽ đấu giá chú cá ngừ vây xanh Nhật Bản thượng hạng, quý hiếm và có cân nặng “khủng” tại chợ cá Tokyo vào rạng sáng ngày 23/12. Đây sẽ là “món quà” chào Hạ Long mang ý nghĩa cầu chúc may mắn, thịnh vượng cho thực khách.
Xem thêm
[𝐇𝐚̀ 𝐍𝐨̣̂𝐢] “NATSU, DAI SUKI” – MÙA HÈ YÊU THƯƠNG
Sake tươi Nama Sake – Biểu tượng của sự thuần khiết
Ưu đãi tặng sake: https: //nhahang. hatoyama. vn/menu-natsu-dai-suki
—
Đây là dòng Sake tươi đặc biệt của hãng Chitosetsuru, một biểu tượng của sự thuần khiết trong thế giới sake Nhật Bản. Là một loại sake tươi, Nama Sake được ủ lên men tự nhiên, giữ nguyên hương vị tinh khiết và tươi mới của gạo và nước.
Vị của Nama Sake rất tươi mát, nhẹ nhàng, phản ánh rõ nét những…
Xem thêm
MỪNG MÙA LỄ HỘI: TẶNG BÒ WAGYU A5 NƯỚNG LÁ MỘC LAN (Trị giá 1. 800. 000đ)
Mùa lễ hội đã tới! Nhân dịp đó, Hatoyama xin dành tặng thực khách món quà để tận hưởng những bữa tiệc cuối năm cùng đối tác, gia đình, bạn bè và người thân: Bò Wagyu A5 nướng lá mộc lan do Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu sáng tạo.
Lấy cảm hứng từ Cố đô Kyoto, món ăn mang sự thịnh vượng, quyền quý, nhưng cũng rất đỗi tinh tế, lãng mạn – tựa dáng…
Xem thêm
XẺ CÁ NGỪ NHẬT BẢN – BÁU VẬT TẶNG THÀNH PHỐ CẢNG
Tối ngày 15/11 vừa qua, Hatoyama Hải Phòng đã mang đến một sự kiện đẳng cấp và tràn đầy cảm hứng – Lễ Xẻ Cá Ngừ Vây Xanh Nhật Bản. Đây là dịp đặc biệt mà nhà hàng dành trọn tâm huyết, như một món quà gửi tặng đến những thực khách đất Cảng yêu mến ẩm thực Nhật Bản.
Từ đôi tay tài hoa của các đầu bếp Hatoyama, cá ngừ vây xanh – loài cá quý hiếm…
Xem thêm
Thưởng thức tôm hùm bông tại Hatoyama
Nhân dịp tạm biệt năm cũ để đón năm mới, hệ thống nhà hàng Nhật Bản Hatoyama gửi tặng món quà đẳng cấp để tri ân thực khách. Đó là ưu đãi Tôm hùm bông thượng phẩm biển xanh, vua của các loại hải sản Việt Nam.
Tôm hùm bông – Tri ân thực khách dịp cuối năm
Từ xa xưa đến nay, tôm hùm bông vẫn luôn giữ vững vị thế trong danh sách các loại hải sản quý…
MỘT BUỔI TIỆC, MỘT HÀNH TRÌNH TRỌN VẸN
Câu chuyện từ bạn Phạm Ánh Tuyết – Nhân viên CSKH nhà hàng Hatoyama Vạn Phúc
Hôm ấy, Hatoyama đón một buổi tiệc 12 khách do anh A tổ chức. Đây là dịp quan trọng nên mọi chi tiết đều được chuẩn bị cẩn trọng – từ không gian riêng, quy chuẩn phục vụ, đến thực đơn mang phong cách Kaiseki, nhằm mang đến trải nghiệm vừa chỉn chu vừa tinh tế.
Trong quá trình phục vụ, em chú ý một…
Xem thêm
Vương Vị Biển Khơi: Lẩu Càng Cua King – Tôn vinh thành tựu
Mỗi độ cuối năm, khi những cơn gió lạnh se sắt báo hiệu mùa lễ hội đang về, cũng là lúc chúng ta – những người đã nỗ lực không ngừng nghỉ suốt 365 ngày qua – tìm kiếm một điểm chạm tinh tế để tự thưởng cho bản thân và tri ân những người đồng hành.
Tại Hatoyama, chúng tôi không chỉ phục vụ món ăn, chúng tôi kể câu chuyện về văn hóa và sự thịnh vượng. Mùa…
