Bản Tin Miresto

Thêm một món quà nữa trong menu Hương vị mùa thu – “Aki no mikaku” mà Hatoyama muốn gửi tới thực khách, đó là sự tinh túy của biển cả và núi rừng trong món xúp tôm hùm nấm Matsutake – một tác phẩm đặc biệt, nơi sự sang trọng của tôm hùm hòa quyện cùng hương thơm thanh tao của nấm Matsutake quý hiếm. Một ngày đầu thu mát mẻ mà được thưởng thức bát xúp ấm nóng…

[English below]
Có những món ăn vang lên như một tiếng gọi của mùa. Là sắc xanh mát của rau đầu hạ. Là vị ngọt sâu của sò điệp giữa tháng sáu. Là một lát cá ngừ vây xanh, chạm nhẹ vào lưỡi, để gợi nhắc về đại dương phương Đông…

Kaiseki “Kisetsu no Kawarime” tại Hatoyama là một hành trình như thế. Không vội vã, không ồn ào – mà thủ thỉ, tỉ mỉ, dẫn lối vị giác đi qua…

Chào mừng đến mùa lễ hội! Nhân dịp này, Hatoyama dành tặng đến thực khách một món quà đặc biệt để cùng nhau thưởng thức những bữa tiệc cuối năm với đối tác, gia đình, bạn bè và người thân: Bò Wagyu A5 nướng lá mộc lan, một sáng tạo độc đáo của Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu.
Bò Wagyu A5 có gì đặc biệt?
Bò Wagyu là loại thịt nổi tiếng, vang danh…

Nhân dịp tạm biệt năm cũ để đón năm mới, hệ thống nhà hàng Nhật Bản Hatoyama gửi tặng món quà đẳng cấp để tri ân thực khách. Đó là ưu đãi Tôm hùm bông thượng phẩm biển xanh, vua của các loại hải sản Việt Nam.

Tôm hùm bông – Tri ân thực khách dịp cuối năm
Từ xa xưa đến nay, tôm hùm bông vẫn luôn giữ vững vị thế trong danh sách các loại hải sản quý…

 ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT: GIẢM 50% cho Lẩu cá Buri và lẩu cá Anko

Lẩu cá Buri chỉ còn 1275k (giá trước giảm: 2550k) – áp dụng cho cơ sở Hatoyama tại Hà Nội
Lẩu cá Anko chỉ còn 1375k (giá trước giảm: 2750k) – áp dụng cho cơ sở Hatoyama tại Hà Nội

Áp dụng cho thực khách đặt bàn trước từ nay đến hết ngày 28/02/2025 tại toàn bộ hệ thống Hatoyama!
Giá
Kính mời thực khách đặt bàn và…

Tất niên là dịp để mọi người tụ họp, gắn kết tình cảm cùng đồng nghiệp, đối tác hay bạn bè… Nhân dịp này, Hatoyama xin gửi tới thực khách Màn xẻ cá ngừ vây xanh Nhật Bản thượng hạng, để góp một phần ấm áp cho bữa tiệc tất niên thêm đầm ấm, tròn vẹn:
-Tại số 8 Vạn Phúc, Ba Đình
-Vào 17h30 ngày 12/1

Nhà hàng tặng 1 đĩa sashimi cá ngừ tươi/bàn khách ăn tại nhà hàng từ…

Ngày 10/10 vừa qua, với sự chứng kiến từ các thực khách, sinh nhật lần thứ 6 của Hatoyama Nguyễn Chánh đã khép lại với dư vị ngọt ngào và những khoảnh khắc đáng nhớ!

Sự kiện xẻ cá ngừ vây xanh Nhật Bản khổng lồ không chỉ đơn thuần là một màn trình diễn ẩm thực đặc sắc, mà còn là lời tri ân chân thành mà Hatoyama muốn gửi tới những “người thân” đã đồng hành thân thiết…

Thịt cá voi là một trong những món ăn sang trọng của người Nhật chỉ có ở những nhà hàng nổi tiếng, không có ở bất kỳ cửa hàng ăn uống bình dân nào. Theo nhiều người du lịch đến với Nhật Bản, có không dưới 50 món trong một nhà hàng chuyên bán thịt cá voi Được lựa chọn từ những miếng bụng cá Voi ngon với 65% thịt và 35% mỡ, sashimi cá voi xông khói tại Hatoyama…

Mùa lễ hội đã tới! Nhân dịp đó, Hatoyama xin dành tặng thực khách món quà để tận hưởng những bữa tiệc cuối năm cùng đối tác, gia đình, bạn bè và người thân: Bò Wagyu A5 nướng lá mộc lan do Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu sáng tạo.

Lấy cảm hứng từ Cố đô Kyoto, món ăn mang sự thịnh vượng, quyền quý, nhưng cũng rất đỗi tinh tế, lãng mạn – tựa dáng…

Hạ Long – Vùng đất của rồng thiêng, là nơi núi đá hùng vĩ gặp gỡ biển cả bao la. Lấy cảm hứng từ chính địa thế phong thủy đắc địa này, Nhà hàng Hải sản Nhật Bản Hatoyama Hạ Long trân trọng ra mắt tuyệt phẩm ẩm thực mang tên: Lẩu Yama Umi Ryū. Đây không chỉ là một món ăn, mà là một hành trình hương vị hội tụ tinh hoa của Rừng và Biển, gửi gắm…