Bài viết tương tự
MÁ CÁ NGỪ VÂY XANH NƯỚNG XỐT CHANH YUZU TỈNH NAGASAKI – MÓN ĂN MANG ÂM HƯỞNG HOÀNG GIA NHẬT BẢN
Dù mới chỉ ra mắt chưa lâu, tuy nhiên menu “Aki no mikaku” đã kịp để lại ấn tượng trong lòng nhiều thực khách – tiêu biểu với món Má cá ngừ vây xanh nướng xốt chanh Yuzu tỉnh Nagasaki.
Điểm đáng ngạc nhiên đầu tiên của món ăn chính là miếng cá tươi ngon được bọc trong gỗ tuyết tùng quý hiếm, cũng là phong cách bài trí đặc trưng của giới quý tộc Nhật Bản. Miếng má cá…
Xem thêm
Thưởng thức bò Wagyu A5 nướng lá mộc lan tại Hatoyama
Chào mừng đến mùa lễ hội! Nhân dịp này, Hatoyama dành tặng đến thực khách một món quà đặc biệt để cùng nhau thưởng thức những bữa tiệc cuối năm với đối tác, gia đình, bạn bè và người thân: Bò Wagyu A5 nướng lá mộc lan, một sáng tạo độc đáo của Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu.
Bò Wagyu A5 có gì đặc biệt?
Bò Wagyu là loại thịt nổi tiếng, vang danh…
KHOẢNH KHẮC KHAI PHÁ KHO BÁU ĐẠI DƯƠNG TẠI HATOYAMA
Tối 26/11 vừa qua, tại Hatoyama – Số 8 Vạn Phúc, thực khách đã cùng nhau tận hưởng một sự kiện độc đáo: Săn kho báu đại dương – Xẻ cá ngừ vây xanh.
Giữa không gian ấm cúng, các đầu bếp tài hoa của Hatoyama đã trình diễn kỹ nghệ xẻ cá ngừ vây xanh Nhật Bản. Từng lát cá tươi ngon, đặc biệt là phần otoro mềm mịn, béo ngậy, như tan chảy trong miệng, khiến mọi thực…
Xem thêm
HƯƠNG VỊ MÙA HÈ – 夏の味覚 tại HATOYAMA
Xúp Cá Tuyết Cua King Crab
Mở bán trên toàn hệ thống nhà hàng Hatoyama
Đặt bàn để thưởng thức: https://nhahang.hatoyama.vn/uudai
Giữa tiết trời oi ả, người Nhật không tìm đến những món ăn đậm đà, cầu kỳ, họ chọn sự thanh mát, tối giản và hài hòa để đưa cơ thể trở về trạng thái cân bằng.
Tại Hatoyama, triết lý ấy được tái hiện tinh tế qua món Xúp Cá Tuyết Cua King Crab trong menu Hương vị Mùa hè…
Xem thêm
TẶNG MÓN ĐÃI KHÁCH THƯỢNG HẠNG: SASHIMI HATOYAMA TRỊ GIÁ 4. 000. 000Đ
Tổng hợp 11 loại sashimi tươi ngon, cao cấp mùa hè: Cá Buri, Cá ngừ vây xanh, Bào ngư, Sò điệp. ..
Sashimi Hatoyama là món độc quyền do Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa cùng Tổng Bếp trưởng Kyo sáng tạo và chế biến.
Món ăn hội tụ các loại hải sản như: cá kiếm chắc ngọt; chutoro và otoro cá ngừ vây xanh ngậy béo, cá kinmedai dai ngọt, sashimi sò điệp tươi, cá buri trường…
XÚP TÔM HÙM NẤM MATSUTAKE – BẢN GIAO HƯỞNG TỪ ĐẠI DƯƠNG VÀ RỪNG THẲM
Thêm một món quà nữa trong menu Hương vị mùa thu – “Aki no mikaku” mà Hatoyama muốn gửi tới thực khách, đó là sự tinh túy của biển cả và núi rừng trong món xúp tôm hùm nấm Matsutake – một tác phẩm đặc biệt, nơi sự sang trọng của tôm hùm hòa quyện cùng hương thơm thanh tao của nấm Matsutake quý hiếm. Một ngày đầu thu mát mẻ mà được thưởng thức bát xúp ấm nóng…
Xem thêm
TẶNG GIA ĐÌNH QUÀ YÊU THƯƠNG: MÓN CÁ HỒI KING SALMON VÀ MENU MÙA THU ĐẶC SẮC
Đặt bàn tại Hatoyama để nhận món tặng cùng menu mùa thu mới!
Hà Nội đón những khoảnh khắc giao mùa tuyệt đẹp đầu tiên! Khi tiết trời se lạnh, cũng là lúc Hatoyama gửi trao món quà tinh tế đến những gia đình thân thương: Menu mới “Aki no mikaku” – “Hương vị mùa thu” với King Salmon thượng hạng và nhiều món ăn độc đáo khác.
Mỗi món ăn như: Sashimi cá hồi King Salmon, Cá hồi King Salmon…
Xem thêm
Hatoyama Hạ Long Grand Opening – Tọa độ kỳ quan, tầm nhìn di sản
Nhân dịp khai trương, Hatoyama sẽ đấu giá chú cá ngừ vây xanh Nhật Bản thượng hạng, quý hiếm và có cân nặng “khủng” tại chợ cá Tokyo vào rạng sáng ngày 23/12. Đây sẽ là “món quà” chào Hạ Long mang ý nghĩa cầu chúc may mắn, thịnh vượng cho thực khách.
Xem thêm
[𝐇𝐚̀ 𝐍𝐨̣̂𝐢] “NATSU, DAI SUKI” – MÙA HÈ YÊU THƯƠNG
Sake tươi Nama Sake – Biểu tượng của sự thuần khiết
Ưu đãi tặng sake: https: //nhahang. hatoyama. vn/menu-natsu-dai-suki
—
Đây là dòng Sake tươi đặc biệt của hãng Chitosetsuru, một biểu tượng của sự thuần khiết trong thế giới sake Nhật Bản. Là một loại sake tươi, Nama Sake được ủ lên men tự nhiên, giữ nguyên hương vị tinh khiết và tươi mới của gạo và nước.
Vị của Nama Sake rất tươi mát, nhẹ nhàng, phản ánh rõ nét những…
Xem thêm
KAISEKI HATOYAMA – HÀNH TRÌNH VỊ GIÁC THEO MÙA
[English below]
Có những món ăn vang lên như một tiếng gọi của mùa. Là sắc xanh mát của rau đầu hạ. Là vị ngọt sâu của sò điệp giữa tháng sáu. Là một lát cá ngừ vây xanh, chạm nhẹ vào lưỡi, để gợi nhắc về đại dương phương Đông…
Kaiseki “Kisetsu no Kawarime” tại Hatoyama là một hành trình như thế. Không vội vã, không ồn ào – mà thủ thỉ, tỉ mỉ, dẫn lối vị giác đi qua…
Xem thêm
